Mie Goreng Tuna

Tadi pagi saya iseng melihat koleksi resep masakan. Tertambatlah saya pada foto Mie Goreng Tuna. Resepnya ada di Tabloid Saji edisi 346 TH XIII, 27 Januari – 9 Februari 2016. Fotonya menarik, mie goreng tunanya terlihat enak hehe… Setelah dibaca ternyata bahan-bahannya tidak banyak dan cara membuatnya pun tidak sulit. Aisshh… kebetulan masih ada stok tuna di rumah. Horee! Hayuklah kita buat mie goreng tuna untuk sarapan pagi ini. πŸ™‚
Ini dia resep Mie Goreng Tuna.
Bahan:
  • 300 gram mie gepeng, diseduh
  • 1 kaleng tuna in water ditiriskan (saya pakainya 2 kaleng tuna soalnya kalengnya kecil hehe..)
  • 5 batang caisim, dipotong-potong (saya ganti jadi pakchoy)
  • 1 sendok teh garam
  • Β½ sendok teh gula pasir
  • ΒΌ sendok teh merica bubuk
  • 100 mL air
  • 2 sendok makan kecap manis (saya pakainya 4 sendok makan)
  • 1 sendok makan saus sambal (saya pakainya 3 sendok makan)
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai merah keriting
Cara membuat:
  • Tumis bumbu halus sampai harum.
  • Masukkan tuna dan caisim, aduk rata.
  • Tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata.
  • Tambahkan kecap manis dan saus sambal. Aduk rata.
  • Masukkan mie. Aduk rata.
  • Tuang air. Aduk rata.
  • Masak sampai meresap.
  • Tambahkan daun bawang.
Taraaaa….jadilah mie goreng tuna.
Enak loh rasanya, hanya saja kurang pedas untuk ukuran saya. Lain kali perlu ditambahkan cabai rawit berarti.
Silakan kalau mau praktek, teman-teman. πŸ™‚
Selamat menikmati. πŸ™‚
Salam,

Tita Mintarsih

0 comments
0 likes
Prev post: Resep Masakan Sup Ayam KampungNext post: DAYCARE RUMAHAN, PELUANG BISNIS MENJANJIKAN

Related posts

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *